Emulgatorer er en av de «skjulte» ingrediensene i ultraprosessert mat. BÞr vi vÊre bekymret?
Kilde:
Romsdals Budstikke
(142b)
|
Forfatter: Daniel Kjellgren
Publisert: 20. jan 18:30
Kategori: Sprek, Ultraprosessert mat, Egg, Melk, Olje, Iskrem, matproduksjon, Sjokolade, Tarmen, Forsker
NĂžkkelord: Ultraprosessert mat, Egg, Melk, Olje, Iskrem, matproduksjon, Sjokolade, Tarmen, Forsker
To forskere gir oss svar pÄ hvordan emulgatorer pÄvirker tarmhelsen vÄr. BÞr vi vÊre bekymret?