I kantina til Handelshøyskolen BI i Oslo teller en maskin kalorier. Studentene er ikke begeistret.

Kaloritelling:

Dukket opp på BI: - Problematisk

I kantina til Handelshøyskolen BI i Oslo teller en maskin kalorier. Studentene er ikke begeistret.

Kort fortalt

• BI-studentene kritiserer kaloritelleren i kantina som viser kaloriinnhold uten forespørsel.
• Student Kaya Boyer mener funksjonen kan ha en negativ psykologisk effekt.
• Kaloritellingen er en del av et pilotprosjekt med kunstig intelligens fra Compass Group.
• BI vurderer å fjerne funksjonen etter tilbakemeldinger fra studentene.

Sammendraget er laget av ChatGPT og godkjent av Dagbladet.

I kantina på Handelshøyskolen BI i Oslo står to selvbetjeningskasser med en ekstra funksjon: De viser kaloriinnholdet i maten du kjøper – uten at du har bedt om det.

Nå får funksjonen kritikk fra flere studenter.

- Man føler at det er litt unødvendig. Det kan ødelegge selvbildet til noen, sier student Kaya Boyer til Dagbladet.

Lite informasjon – stor effekt?

Kalorioversikten regnes ut av kunstig intelligens og vises automatisk på skjermen etter skanning.

Boyer mener tallene i seg selv er små og udramatiske – men at funksjonen likevel kan ha en uheldig psykologisk effekt.

- Jeg tenker de har gjort det for at folk skal bli mer bevisste. Men det kan gi motsatt effekt, sier hun.

Hun tror mange ikke legger merke til kaloriinformasjonen. Men de som gjør det, kan oppleve det som ubehagelig.

Bevisst valg – men ikke feilfritt

Sainabou Wadda, som jobber i kantina, bekrefter at kaloritellingen er med vilje.

- Ja, maskinen viser kalorier. Og etter det jeg vet, er den korrekt, sier hun.

Tips oss!Har du video, bilder eller tips? Send til Dagbladet her eller ring oss på 24 00 00 00.

Wadda bruker kassa selv – og tror det kan være nyttig for noen.

- Det er bra for dem som ønsker oversikt. Jeg bruker den selv av og til for å se hvor mye jeg spiser til lunsj.

Flere studenter forteller at de bare bruker kassa når det er lang kø i den vanlige kassen – som ikke har KI-funksjonen.

Plastlokket gir ekstra kalorier

En test viser at emballasjen påvirker kaloriutregningen.

Den samme salaten ble målt til å ha 27,5 kalorier mer når lokket var på.

Feilen bekreftes av Jan Wåle, kontraktansvarlig ved BI:

- For salater med vekt brukte leverandøren et gjennomsnittlig næringsinnhold basert på standard salat med dressing. I denne løsningen ble ikke vekta av emballasjen trukket fra. Løsningen som ikke tok hensyn til emballasje blir fjernet i neste versjon.

Teknologi som pilotprosjekt

Wåle forklarer at BI var blant de første som testet den nye teknologien fra Compass Group, som leverer mat- og servicetjenester til campus.

- Selvbetjeningskassene med KI-funksjonalitet ble tatt i bruk i februar 2025. Compass Group valgte BI fordi studentmiljøet er teknologivennlig og egnet for pilotering.

Målet har vært å gjøre kantina mer effektiv og bærekraftig. Men nå vurderer BI å gjøre endringer.

- Kaloriinformasjon er ikke lovpålagt når maten ikke er ferdigpakket. I lys av denne saken vil vi se på muligheten for å fjerne funksjonen, sier Wåle.

Psykisk risiko ikke vurdert

Dagbladet har spurt om BI har vurdert risiko for psykisk belastning blant studentene.

- Dette er et nytt produkt. Det gjøres kontinuerlige tilpasninger basert på bruk og tilbakemeldinger. Hvis enkelte funksjoner har negativ effekt på kundeopplevelsen, vil vi vurdere justeringer, sier Wåle.

Ifølge ham har de ikke registrert noen negative tilbakemeldinger hittil.

Student Mary Dayne Cadawas hadde ikke lagt merke til funksjonen før hun ble spurt.

- Jeg har aldri hørt om det før. Det er interessant – og litt rart – at den teller kaloriene for deg, sier hun.

Hun er usikker på hvor treffsikker teknologien er.

- KI kan fungere bra i noen tilfeller, men jeg vet ikke om det alltid blir riktig, sier Cadawas.

Selv synes hun det er uproblematisk.

- Jeg bryr meg ikke så mye om kalorier. Men det kan jo være nyttig for dem som gjør det.

Jan Wåle understreker at studentenes tilbakemeldinger tas på alvor.

- Studentenes velvære er en av våre viktigste prioriteringer, sier han.