Her er tips til godt i glasset både når det gjelder juleøl og søtvin til julemat, kaker og annet juleknask.

Flytende knask til jul

Her er tips til godt i glasset både når det gjelder juleøl og søtvin til julemat, kaker og annet juleknask.

Vin

Årets favoritt blant juleølene på polet er Kinn Solsnu, av type saison – fransk gårdsøl. Et middels kraftig og fruktig øl som passer godt til både pinnekjøttet, lutefisken og kalkunen. Grønn Jul fra Nøgne ø er proppet med humle og smaksatt med kongler og barnåler. Jeg har prøvd det til både ribbe og pinnekjøtt og det fungerte utmerket til begge.

Kinn Julebukk er en doppelbock, som er brygget i samarbeid med Lars Helge Hanssen, norgesmester i hjemmebrygg, er et koseøl som er best alene eller til desserter og kaker. Det gjelder også for Haandbryggeriet Nissefar som er et norsk gårdsøl med dyp brunfarge.

Alkoholfri Lervig