Herold

NĂ„ kan de hente nasjonal pris

Plus
Kilde: Retten Author: Christian SĂžberg Published: 2025-12-12 13:41:39
NĂ„ kan de hente nasjonal pris

OgsÄ i Är har Innovasjon Norge delt ut regionale bedriftspriser i alle fylkene. Blant vinnerne finner man alt fra matprodusenter, slakterier og ysterier til skysslag.

Felles for de regionale vinnerne er at de alle tar utgangspunkt i ressursene i landbruket og bygdene.

I TrÞndelag var det GalÄvolden GÄrd som vant.

GalÄvolden GÄrd vinner landbrukspris

De regionale vinnerne er med i konkurransen om den nasjonale prisen, som deles ut i forbindelse med mat- og landbruksmessen Internationale GrĂŒne Woche i Berlin i januar 2026.

Innovasjon Norge har nÄ valgt ut tre finalister til den nasjonale prisen.

Årets finalister er:

*BrĂždrene Freberg *

"BrÞdrene Freberg dyrkar grÞn asparges i stort volum, og er ogsÄ den einaste produsenten av kvit asparges i heile Noreg...."

*Valdresmeieriet *

"Valdresmeieriet har utvikla seg stort dei siste femten Ära, og gÄtt frÄ Ä vere eit lite gardsmeieri til eit moderne meieri med ringverknad for mange bÞnder..."

GÄlavolden GÄrd

"GalĂ„volden gĂ„rd vert i dag driven av niande og tiande generasjon GalĂ„en. I meir enn tjue Ă„r har dei laga lokalmat med sĂŠrpreg. Produkta frĂ„ garden er tilgjengeleg over heile landet, og vert ogsĂ„ brukt i restaurantar og andre profesjonelle kjĂžkken. Dei nyttar eigne rĂ„varer, men ogsĂ„ rĂ„varer og biprodukt frĂ„ andre lokale matprodusentar nĂ„r dei skal utvikle nye produkt. Dei har eit tosifra tal produkt som har fĂ„tt utmerkinga “Spesialitet”, og dei lagar alt frĂ„ ost til kaker, is til og andre dessertar..."