Deilig rødt til ribbe
Plus
Selvapianas vanlige chianti er en super vin til ribbe, kalkun og ikke alt for kraftige kjøttretter.
Deilig rødt til ribbe
Selvapianas vanlige chianti er en super vin til ribbe, kalkun og ikke alt for kraftige kjøttretter.
Dão og Spätburgunder
Hei
Du må ha et aktivt abonnement for å lese videre
1 kr for 1 mnd
Vin
Den har vært inne på basisutvalget i flere tiår, og er fortsatt et av polets aller beste rødvinskjøp. Vinen vi snakker om er den vanlige chiantien til Selvapiana, som nå har kommet i 2024-årgangen, og er fortsatt et vanvittig bra kjøp til 230 kroner. Nokså lett, delikat og kirsebærfruktig, og jeg har nevnt det før – noe av det beste med vinen er at den er så utrolig anvendelig. Drikk til ribbe, kalkun og det meste av ikke alt for kraftige kjøttretter.
Bucerchiale, Selvapianas enkeltvinmarksvin, ble ikke laget i den utfordrende 2021-årgangen, men er tilbake i 2022. En fast og kjempebra sangiovesevin til biff, lam og vilt – som både kan lagres noen år eller legges under juletreet til noen som setter pris på slikt.