Unesco oppdaterer verdensarvlisten sin
Pizza, pasta og rikt med olivenolje: Den italienske kokekunsten er tatt inn pÄ Unescos verdensarvliste.
Unesco anerkjente italiensk matlaging som «immateriell kulturarv» onsdag. Italias statsminister Giorgia Meloni, hvis regjering har kjempet for «made in Italy»-produkter som en del av sin nasjonsfremmende agenda, er glad for anerkjennelsen. â For oss italienere er matkunst ikke bare mat eller en samling oppskrifter, det er mye mer. Det er kultur, tradisjon, arbeid, rikdom, sier hun i en uttalelse. PĂ„ en samling i New Delhi ble flere tillegg til lista over immateriell kulturarv bestemt, deriblant den hinduistiske festivalen Diwali med sine tradisjoner og badekulturen pĂ„ Island. Italienske kulturmyndigheter startet en prosess med Ă„ fĂ„ anerkjennelse fra Unesco i 2023.