Herold

Hver uke går store mengder frukt og grønnsaker fra Bare Frukt & Grønt videre til Kirkens Bymisjon i Bodø, Mo i Rana og Mosjøen.

Råvarer som ellers kunne blitt matsvinn blir i stedet til måltider, fellesskap og omsorg for mennesker i hele regionen. Det melder Bare i en pressemelding.

Leveransene representerer betydelige verdier i kroner og kilo, men den viktigste forskjellen kan ikke måles i tall. Den ligger i muligheten til å legge tomat og agurk på brødskiva, sende med et barn en frukt på skolen eller tilby gjestene på Møtestedet frisk frukt, salat til middagen eller et sunnere måltid i en krevende hverdag.

Høy kvalitet

Samtidig forteller samarbeidet noe viktig om samfunnet vi lever i. Mange av varene som leveres videre til Kirkens Bymisjon holder høy kvalitet, men oppfyller ikke butikkens krav til utseende eller holdbarhet. En paprika kan ha feil fargenyanse, et jordbær er litt for grønt, eller en vare nærmer seg datostempling. Gjennom samarbeidet får disse råvarene nytt liv, til glede for mennesker i hele regionen.

– På lageret til Bare er det i snitt 12 grader og ulike temperatursoner for å sikre kvaliteten på varene. Men når det kommer til ønsket om å bidra til fellesskapet og omsorgen for andre, er temperaturen betydelig høyere, sier Gøril Nøvik, næringslivskontakt i Kirkens Bymisjon.

Samarbeidet handler ikke bare om mat. Det er også et eksempel på regional verdiskaping, kortreiste løsninger og effektiv logistikk som sørger for at gode råvarer kommer dit behovene er størst.

– Vi er stolte av å kunne bidra til en mer bærekraftig håndtering av mat. Selv om varene ikke alltid oppfyller kravene for salg i butikk, har de fortsatt god kvalitet. Når disse i stedet kan bli til gode måltider for mennesker som trenger det, reduserer vi matsvinn og bidrar til noe som er større enn oss selv. For oss er det derfor veldig meningsfullt å kunne bidra til at disse varene i stedet havner på et middagsbord hos noen som trenger det, sier Patrick Gustavsen kvalitetssjef i Bare Frukt & Grønt, avd. Mo i Rana.

– Utgjør en forskjell

Gjennom vareflyt og logistikkløsninger går leveransen nærmest automatisk til flere av lokasjonene, blant annet i Mo i Rana. Samtidig sørger ansatte og logistikkapparatet for trygg håndtering, transport og distribusjon videre til Mosjøen og Bodø.

– Vi vet at det vi leverer utgjør en forskjell i hverdagen til mange mennesker. Når gode råvarer kan bidra til fellesskap, måltidsglede og omsorg, blir arbeidet vårt en del av noe større, sier Ørjan Vonstad, daglig leder i Bare Frukt & Grønt.

Kirkens Bymisjon understreker betydningen av langsiktige samarbeidspartnere som ønsker å bidra over tid.

– Dette samarbeidet gjør at vi kan hjelpe flere mennesker i Bodø, Mo i Rana og Mosjøen. Det gir mer smoothie til Ren By-arbeiderne våre, mindre matsvinn og flere gode måltider, sier Nøvik.

Siste videoer