Med standhaftighet og knallhard jobbing bygde Shaker Sabetzadeh (65) opp utelivsinstitusjonen Café Oliven i Son, før han overlot roret til nye krefter for to år siden. – Jeg klarer ikke å bare være gjest her, jeg går fremdeles rett inn på kjøkkenet og begynner å ha masse meninger, smiler han.

Shakers livsverk fyller 30 år: – Jeg sa egentlig nei flere ganger