Skal servere mat til de ansatte i den nye mediebyen på Nytorget: – Et veldig spennende konsept
Plus
Nå er det klart hvem som skal sørge for kantinemat til de ansatte på Nytorget 1.
Compass Group Norge AS har søkt om serverings- og/eller skjenkebevilling for kantine og kaffebar på Nytorget 1.
Skal levere mat og andre tjenester
Fra før driftser selskapet blant annet kantinen på Lyse Arena og Gnist i Jåttåvågen.
Bedriften søker nå via egne nettsider etter to kokker med fagbrev til kantine, catering og bakeri i Stavanger. I tillegg søkes det etter en barista og servicemedarbeider til Nytorget 1.
Christoffer Stenvik i Compass Group sier til RA Stavanger at firmaet skal levere kantineløsning og renhold i tillegg til det de kaller barception; kaffebar og resepsjon i tilknytning til hverandre.
– Vi ble valgt av SVG Property til å levere våre tjenester i bygget. Vi skal levere kantine, resepsjon, kaffebar og renhold på Nytorget 1, sier han.
Fem ansatte starter opp med tjenestene på Nytorget 1 fra og med onsdag 10. juni.
Asiatisk, pizza og husmannskost
– Hvorfor ønsket dere å etablere dere på Nytorget?
– For oss er Nytorget i sterk utvikling. Vi ser på det som et veldig spennende prosjekt og er sikre på at våre tjenester, og ikke minst matkonseptet, vil passe godt i bygget og med de leietakerne som skal inn der, svarer Stenvik.
De ansatte vil bli tilbudt det Compass Group kaller et «foodcourt»-konsept.
– Menyen utvikles av vårt kulinariske team og rulleres ukentlig. Tilbudet vil bestå i alt fra asiatisk streetfood til pizza og norsk husmannskost. Det skal være et spennende tilbud for både leietakerne i bygget og folk utenfra, sier Stenvik.
Det nye bygget til Aftenbladet og NRK slår sprekker: – Søppel før det er ferdig
Aftenbladet og NRK Rogaland blant leietakerne
Compass Group har tidligere søkt om serverings- og/eller skjenkebevilling for Nytorget 1.
– Skjenkebevillingen er søkt om for å ha mulighet til å servere alkohol i forbindelse med lukkede arrangementer og selskap i bygget, sier Stenvik.
Selve søknaden er unntatt offentlighet, men det foreløpige svaret fra juristen i kommunen ligger åpent.
«Forventet saksbehandlingstid er 2-3 måneder» skriver juristen.
Nytorget 1 skal huse bedrifter som Schibsted (Stavanger Aftenblad), NRK Rogaland og EY.
Det er fortsatt ledige kontorlokaler, melder SVG property på sine nettsider.
Bio Kirsten
Video-reel