Herold

– Jeg falt pladask for dette motivet på et jorde opp fra Lundegeilen på Ganddal, forteller en leser av Sandnesposten.

Løvetann er en vakker, men omstridt plante. Nå står den i full blomst – til glede for noen og til ergrelse for andre. Mange gjør sitt ytterste for å bli kvitt den, mens andre lar den utfolde seg.

– Det er faktisk mulig å spise løvetann, forteller vår blomsterglade venn.

Slik blir været for de ti neste dagene:

Smartembed for https://www.sandnesposten.no/api/graff/v1/component/vaer-melding?id=541482

– Bladene blir nyttet som salat, roten kan tørkes, males og brukes som kaffeerstatning, og blomsten er det faktisk noen som lager vin av. Løvetann inneholder vitamin A, B, C, jern, kalsium og fosfor, så det er rene helsekosten. Og dessuten er selve blomsten en ren favoritt for insekter som også er viktige for pollinering hos frukttrær og bærbusker. Altså er løvetann en viktig del av naturmangfoldet og på mange måter til glede og nytte for oss mennesker.

Samtidig er det skjær i sjøen – for ikke å si plenen. Noen bekjemper løvetann med kjemiske midler mens andre rent fysisk fjerner planten med rot og det hele. Det siste kan være vanskelig siden roten er lang og gjenstridig, og bare en liten rest kan bli til en ny løvetannplante. Og i mange nabolag kan løvetann være årsaken til både krig og krangling over hagegjerdet.

– Siden det er en så omstridt plante, foretrekker jeg å være anonym for ikke å terge på meg naboer, flirer vår lokale blomster-Ole. Og i mellomtiden kan vi jo i alle fall glede oss over det rent visuelle: et rent hav av gule blomster i vakker vårsol.