Ingen drue er vanskeligere å ha med å gjøre enn Pinot Noir. Den er tynnhudet og sårbar, misliker varme, kulde, feil jord, feil høyde og sannsynligvis også feil dag i uken. Behandler du den dårlig, smaker den ingenting.

Pinot Noir – fordi livet er for kort for enkel vin