Herold

Hva heter egentlig den populære potetretten? Familien til Iben Christiane Kvastad Frafjord blir ikke enige. Hva sier du?

(Strandbuen:) Hver dag kommer det tips om stort og smått i Strandbuens innboks. E-posten som tikket inn tirsdag ettermiddag, skapte uventet engasjement i redaksjonen.

«Det går en diskusjon i familien om man sier båtpotet eller potetbåt», stod det i meldingen.

Etter en livlig diskusjon i redaksjonen, viste det seg at det også var uenighet her.

Båtpoteter eller potetbåter

Delte familien i to

Det var Iben Christiane Kvastad Frafjord (19) som sendte inn tipset. Hun forteller at diskusjonen startet på vei til ferieboligen i Tvedestrand, sammen med en venninne, moren og bestemoren.

– Spørsmålet kom opp da vi skulle handle «båtpoteter». Venninnen min reagerte med en gang. Hun påpekte at det heter «potetbåter». Plutselig var vi to mot to på butikken, forteller Frafjord.

For å finne svaret, la familien ut en avstemning på Facebook.

– Først ledet «båtpoteter», men etter hvert jevnet det seg ut, sier 19-åringen.

Hun forteller at det som gjorde diskusjonen ekstra engasjerende, var at det var stor uenighet.

– Vi har faktisk ikke funnet én eneste familie der alle sier det samme, sier hun.

Kokken med egen potetvariant

Finnes det et fasitsvar?

Strandbuen sjekker med den lokale kokken Frode Helberg for å bli klokere.

Han forteller at han pleide å kalle disse potetene for noe helt annet da han jobbet i Stavanger.

– Vi sa «partypoteter» for gøy, sier han.

– Men det er «båtpoteter», understreker han.

Hjemme hos Helberg spiser de mye potet, og de har faktisk nylig plantet 200 poteter i hagen denne uka.

– Vi håper å bli selvforsynt, påpeker kokken.

Videre forteller han hvordan han tilbereder disse potetene:

– Jeg koker potetene først, så knuser jeg dem med håndbaken og steker dem deretter på høy varme med masse friske urter, hvitløk og smør. Etterpå står de i ovnen lenge nok til at de blir sprø og nesten gjennomtrukket av smør.

Også uenighet på rådhuset og i redaksjonen

Har kokken rett?

Kanskje noen på rådhuset på Jørpeland kan gjøre oss klokere? Der får Johannes Tveitnes oppdraget med å undersøke saken.

– Folk er sterkt uenige. En person sa: «Du skal ikke ha potetbåter til middag, du skal ha båtpoteter til middagen», forteller Tveitnes etter undersøkelsen.

Andre er helt uenige i det igjen.

– «Det er ingenting som heter båtpoteter og normalt oppegående mennesker sier potetbåter», var kommentaren fra en annen.

Selv sier Tveitnes «potetbåt», og understreker at ordet starter med det vi lager båten av. Han spiser det ikke veldig ofte, rundt en gang i måneden sier han.

Slik lager han dem:

– Jeg kutter dem opp i båter, koker dem i noen minutter, siler av vannet og rister litt på båtene slik at de blir «rufsete» i kantene. Deretter lar jeg vannet dampe helt av, slik at de blir så tørre som mulig. Jeg gnir potetbåtene inn med olje, har på salt og pepper, og setter dem så i ovnen.

Dette sier eksperten

På kontoret til Strandbuen er det fire mot én.

Det er kun redaktør Thomas Espevik som sier «potetbåter» her i gården.

– Jeg gikk faktisk til butikken for å hente bevis, men der ble jeg ikke klokere. Hos Coop får du kjøpt både potetbåter og båtpoteter, sier han.

– Men det er selvfølgelig potetbåt som er riktig. På samme måte som det heter kjøttboller, og ikke bollekjøtt, legger han til.

Espevik har gått grundig til verks for å forsvare sitt syn. Han har vært i arkivet til Nasjonalbiblioteket for å se hva som er mest brukt i norsk litteraturhistorie.

– «Potetbåter» gir faktisk 903 treff i norske bøker mens «båtpoteter» gir 122 treff.

Nok synsing. En ekspert må på banen.

Språkforsker Inge Særheim er klar i talen. Han sier seg enig med Espevik.

– Se på potetkake. Du sier ikke kakepotet. Du finner mange slike eksempler, påpeker han, og forsetter:

– Det er en potetrett. Du sier jo også for eksempel «potetskiver». Du ser det i parallellene.

Andre eksempler på det språkforskeren sier er: Fiskepinner, brødskiver og kjøttboller.

Men ingen regel uten unntak. For man sier også bokstavkjeks, stjernefrukt og spiralpasta. Så hvem har egentlig rett?

La oss avgjøre saken i avstemningen i denne saken.

Båtpoteter eller potetbåter

Foreldrene til alvorlig sykt barn ble bedt om å «se det an» – nå beklager kommuneoverlegen

Solgt for nesten 6 millioner kroner – se fersk oversikt

Tok ned prisen på spesiell eiendom – så smalt det i budrunden

Åpner ny kafé – med lokal mat og uteservering

Ny rapport: Én av fire ansatte i skolen vurderer å slutte etter vold og trusler

Isabella vil vera med vidare – fleire andre Høgre-profilar er i tenkeboksen