Ga opp dagligvarekjedene: – 63 kroner for en brus
Plus
Fredrikstad-influenser Fetisha Williams fikk nok av høye priser og dårlig mat. Nå kjøper hun maten direkte fra bonden og boikotter de norske matvarekjedene så langt det lar seg gjøre.
(Nationen): Det var en fire boller til over 200 kroner og en cola til 63 kroner som ble vendepunktet for influenser Fetisha Williams (32).
Hun bestemte seg for å boikotte dagligvarekjedene og kjøpe mat rett fra bonden.
– Jeg fikk en svimlende følelse hver gang jeg gikk på matbutikken. Følelsen av og blir lurt er en følelse jeg takler veldig dårlig, sier influenseren.
Williams utførte ikke boikotten i ro og mak, hun annonserte den på podkasten Fetisha+1.'
Fetisha Williams' foreldre nekter å høre datterens podkast: – Blir en del spoling
– Har du noen gang angret på at du gikk så hardt ut?
–Om jeg noen gang har angret på at jeg har gjort det så vanskelig for meg selv? Selvfølgelig angrer jeg, men jeg skal stå i det.
Williams bruker ofte flere timer på kjøkkenet om dagen. Hun lager hjemmelaget brus av blåbær og honning og koker egen kraft. Den bruker hun i både mat og til kremer i ansikt.
– Helt ærlig, jeg er influenser, jeg har mer tid enn de fleste. Men jeg prioriterer det og unner meg selv god mat, sier hun til Nationen.
Hun innrømmer at hennes jobb gir henne flere timer til å holde på med disse tingene. Når Nationen er på besøk står noen ukjente bær fra fryseren til kok, og hun langtidssteker gresskar i ovnen.
– Gjør meg fortjent til godene
I fryseren har Fetisha matvarer fra gårder rundt om i hele landet. Hun kjøper opp store partier og vakuumpakker og legger i fryseren. Tre skuffer i fryseren er stappfull av flere kilo med kjøtt og fisk.
Fetisha fyrer løs: – Et rasshøl
Fetisha deler daglig innhold om matlaging daglig på Snapchat.
– Hvorfor er dette viktig for deg å bruke plattformene dine til?
– Når man har fått en slik plattform mener jeg det er viktig å bruke den Hvis jeg kan påvirke andre til å ta litt bedre valg så har jeg gjort meg fortjent til de godene som følger med det å være en påvirker, sier hun og legger til:
– Man kan si hva man vil, men vi holder mye makt, og vi har muligheten til å spre et budskap raskt.
– Kål er så fab
Fetisha opplever at mange ser på norsk tradisjonsmat som kjedelig, men dette er en myte hun ønsker å avlive.
– Mange kommer hit og ser på norsk mat som eksotisk. Til å være et så værbitt land, så er vi heldige at det gror mat her i det hele tatt.
– Kål for eksempel. Kål er så fab.
Når det gjelder krydder, er det en problemstilling hun ikke har tatt stilling til enda.
– Jeg kjøper i bulk, så jeg har enda ikke gått tom for noe. Når mine krydder tar slutt så finner jeg ut av det.
Hun mener det er viktig å påpeke at man ikke trenger å være like ekstrem som henne, men at man hele tiden kan prøve å ta mer beviste valg.
– Har jeg lyst på en kiwi, ja. Trenger jeg en kiwi, nei.
Hun forteller at hun hadde en gigantisk rispose da hun begynte dette prosjektet. Den er nå tom og ris er byttet ut med bokhvete. Av det lager hun knekkebrød og koker granola.
– Og jeg føler meg så bra, sier hun.
Hundemat fra Bondens marked
Mens Nationen er på besøk er det tid for å mate hunden Nemo og katten Dory. De får det samme som henne.
– Så de får kjøtt fra Bondens marked?
– De gjør det.
Hun klipper opp ørret, kylling, klekker vaktelegg, rører inn hjemmelaget kraft på kyllingføtter og til slutt en dæsj med geitemelk.
Fetisha mater dyrene sine
– Hunden min er snart 16 år, så noe riktig må jeg gjøre.
Skal hun begynne på landbruksskole?
I en tidligere podkastepisode uttalte Fetisha at hun ønsket å begynne på landbruksskole:
– Vurderer du fortsatt å gå på landbruksskole?
– 100 prosent, men jeg har litt ting jeg må gjøre ferdig før den drømmen kan gå i oppfyllelse, Drømmen min er jo å kjøpe et lite småbruk og begynne for fullt selv, men det er en lang vei og jeg er utålmodig.
Skal Fetisha bli bonde?
– Hvor ser du deg selv om fem år?
– Om fem år har jeg det småbruket mitt. Jeg håper egentlig at jeg har det innen to år, og kan bruke de neste fem på å utvide det.
– Småbruk er jo det mest søkte ordet på Finn.no Hvorfor tror du dette appellerer til så mange?
– Fordi vi er mennesker. Vi skal egentlige være nakne, løpe i skogen og spise frukt. Vi er ikke ment for dette bymaset og sitte i små leiligheter, sier hun og legger til:
– Jeg tror det er naturlig for oss å ville tilbake til naturen. Også tror jeg det skjedde et skifte i verden etter 2020, vi alle fikk en spirituell oppvåkning. Oi, vi jobber veldig mye for hva da? Jeg tror pandemien gjorde veldig mye godt for oss også, sier Fetisha.
Den profilerte influenseren har noen klare tips til den norske bonden:
– Faen, kom dere på sosiale medier, bro. Bruk de yngre rundt dere, alt er branding. Vis oss hva du har og kom dere på TikTok og Instagram. Vis oss hva dere har og hvordan dere lever.
– Jeg tror man skjønner hvor mye arbeid det er, men ikke hvor gode produktene er.