Herold

Vossabryggjar Midttun og forskarane skal knekka kveik-koden: – Me jaktar på «superølet»!

Plus
Kilde: Hordaland Author: Vidar Herre Published: 2026-04-23 18:31:00
Vossabryggjar Midttun og forskarane skal knekka kveik-koden: – Me jaktar på «superølet»!

– Kva er det som gjer at vossakveika kan gjæra på 40 grader og samstundes gjev ein smak i verdsklasse? No leier Rune Midttun eit forskingsprosjekt til 4,6 millionar kroner for å finna svara – og skapa framtidas super-øl.

Vossabryggjar Midttun og forskarane skal knekka kveik-koden: – Me jaktar på «superølet»!

– Kva er det som gjer at vossakveika kan gjæra på 40 grader og samstundes gjev ein smak i verdsklasse? No leier Rune Midttun eit forskingsprosjekt til 4,6 millionar kroner for å finna svara – og skapa framtidas super-øl.

🏷️ Extracted Entities (7)

Rune Midttun (person) Forsking 🏷️ (keyword) Kveik 🏷️ (keyword) Voss 🏷️ (keyword) Voss fellesbryggeri 🏷️ (keyword) Øl 🏷️ (keyword) Ølbrygging 🏷️ (keyword)

📊 Metadata

Keywords: Kveik, Forsking, Ølbrygging, Øl, Voss fellesbryggeri, Voss