Herold

Han var lei av fet og usunn mat. Da bestemte Lars Horn Lavik seg for å følge kostrådene til punkt og prikke. Det ga ham flere overraskelser.

I desember 2025 laget Lars Horn Lavik det han kalte «verdens feiteste julekalender». Hver luke besto av en ny ribbeoppskrift, som for ham betød ribbe til middag i 24 dager. Da han omsider var ferdig med det, følte han seg oppblåst og lei.

Derfor bestemte han seg for å gå i en helt annen retning og følge alle de norske kostrådene uten unntak. Ikke for å slanke seg, men for å teste dem ut. Er det realistisk å klare å følge dem, og går det egentlig an å lage god mat hvis man følger dem?