Familiene på Strutåsen: – Debutsesong over all forventning
Plus
– Folk har virkelig satt pris på at vi åpnet Strutåsen igjen. Det gir oss ekstra motivasjon til å fortsette, sier en glad, men litt sliten Eirik Dramdal Borge (34).
Han står i spissen for de fire unge familiene som i fjor tok et dristig valg. De ville skape nytt liv i den tradisjonsrike fjellstua på Blefjell, som hadde vært stengt i 11 år.
De nye driverne fikk en knallavslutning med fullt hus de fleste påskedagene.
– Påsken var heftig. Nå puster vi ut litt alle sammen, forteller Dramdal Borge etter at de søndag stengte ned hytta etter vintersesongen.
De legger ikke skjul på at det nå skal bli deilig med noen frihelger.
Takker gjestene
Tur- og skifolket på Ble har valfartet til Strutåsen, akkurat som i gamle dager. Veldig ofte har det vært lang kø foran disken – til døra og gjerne rundt hjørnet ute også.
– Besøket har vært over alle forventning. Overraskende mange kom innom selv i helgene det var veldig kaldt. Selv før det ble skiføre tok folk turen opp på beina.
– Vi må takke alle gjestene. Vi har kost oss skikkelig, forsikrer vertskapet.
Måtte leie inn ekstra hjelp
De fire parene har erfart at det kreves mye for å drive ei fjellstue. I påsken leide de derfor inn hjelp av noen lokale ungdommer for å håndtere det verste trykket.
– Vi har lært mye av den første sesongen. Det er mye logistikk, og vi ser at det er del som kan gjøres enklere, sier Eirik Dramdal Borge.
Kafeen ligger drøyt to kilometer fra nærmeste bilvei, og alle forsyningene er fraktet inn med snøscooter.
Noen innkjøringsproblemer har det selvfølgelig vært. Ikke minst da det gamle strømaggregatet sviktet. I perioder måtte de klare seg med den gode, gamle vedkomfyren. Nytt aggregat gjorde tingene enklere igjen.
Vurderer også sommeråpent
– Er det planer om å holde åpent noe i sommer?
– Vi har kjørt inn litt varer for å ha mulighet til å åpne i barmarkssesongen. Det kan være aktuelt i sommerferien og kanskje litt ut på høsten.
Før åpningen la familiene, med god dugnadshjelp, ned en stor jobb med å klargjøre hytta til å ta imot folk. Litt oppussing gjenstår imidlertid i sommer, opplyser Eirik Dramdal Borge.
Driverne har inngått en avtale med eierne av Strutåsen om en prøveperiode på to år. I løpet av denne tiden skal de nye driverne teste ut organisering og drift og vurdere om de skal ta over.
Fullt av folk på Strutåsen – se bildene
Vil skape nytt liv i fjellstua igjen
Video-embed nederst i sakene