Herold

– Jeg ønsker å skape et sted der folk kan samles og ha det kjekt.

(Fanaposten): Da Fanaposten møtte Kjetil Einarsen i midten av februar var han i full gang med å totalforvandle lokalene på Nesttun. Om få måneder åpner gründeren det han omtaler som et nytt og unikt tilbud i Bergen.

– Det skal være et simracing-senter der man kan kjøre i bevegelige bilstoler. I tillegg vil det blant annet bli biljard og bordtennis. Planen er å åpne i mai, sier Einarsen.

Satser på driving og donut

Konseptet har fått navnet Donut Drink And Drive.

– Jeg har oppkalt stedet etter, og laget et ordspill på, den kjente advarselen mot promillekjøring, «Do not drink and drive». Konseptet vil bli markedsført som DDAD, og det er nok det stedet vil bli kalt på folkemunne. Alle som bestiller kjøring vil få en donut og fri tilgang kaffe, varm sjokolade, juice og iste fra maskinene inkludert i prisen, forklarer Einarsen.

Foreløpig er det kun en «bilstol» i lokalet. Den har Einarsen satt sammen selv.

– Denne stolen har jeg planer om å bruke til noe spesielt, men det er en overraskelse jeg vil spare til åpningen. I tillegg har jeg bestilt seks stoler. Det er snakk om bevegelige stoler med motstand i. Her er det anslått leveringstid på cirka 12–14 uker før de ankommer ferdig bygget, sa Einarsen i midten av februar.

Planen er å holde åpent på ettermiddag- og kveldstid både på ukedager og i helger. Man kan også leie lokalene til lukkede arrangementer utenom åpningstid.

– Vi kan arrangere bursdagsfeiringer, utdrikningslag og lignende. Vi skal også ha eventer med rally, Formula 1, gokart og drifting. Det vil være en vektbegrensning på stolene, men i utgangspunktet kan alle som er høyere enn 80 centimeter komme og kjøre, sier Einarsen.

– Hvorfor starter du opp dette konseptet?

– Jeg ønsker å skape et sted der folk kan samles, og der man har mulighet til å kjøre bil på bane. Her skal man få et adrenalinkick. Konseptet er ganske unikt, og det finnes ingen simracing-sentre i bergensområdet der man kan kjøre mot andre, sier Einarsen.

– Ligger midt i smørøyet

Ifølge Einarsen er det ikke bare simracingen som vil være unik.

– Jeg skal også bygge en stor innendørs sandkasse. Man sitter på en slags bardisk utenfor sandkassen og styrer gravemaskin og traktor. Dette er noe som kan fenge både barn og voksne. Det er veldig populært i mange andre land, men jeg tror dette blir den første i sitt slag i Norge, sier han.

Einarsen har ikke planer om å drive matservering i lokalene, utover salg av donuts, snop og drikke.

– Jeg kommer til å samarbeide med serveringsstedene på Nesttun, der folk kan bestille takeaway og spise maten i lokalene våre, sier han.

Donut Drink And Drive etablerer seg i Nesttunveien 115, i lokalene der Kika Weddings holdt til før. Brudesalongen flyttet til Paradis i august i fjor, og Einarsen tok over lokalene 1. november. Han har brukt de siste månedene til å tilpasse de cirka 170 kvadratmeter store lokalene til det nye konseptet.

– Det er gjort ganske mye med lokalene. Jeg har blant annet fikset gulvet, slik at det er blitt et plastgulv i lilla og svart. Det skaper en følelse av at man befinner seg i et verksted. Nå jobbes det med å pusse opp bad og toaletter, sier Einarsen.

– Hva er grunnen til at du vil starte opp dette på Nesttun?

– Jeg har tilhørighet til Nesttun og bor i nærheten selv. Det er spennende ting på gang på Nesttun, blant annet planene om utvidelse av kjøpesenteret. Bybanen stopper rett ved inngangsdøren til lokalene våre. Nesttun ligger rett og slett midt i smørøyet.

Søker etter ansatte og testpersoner

Før åpningen, som er planlagt i mai, har Einarsen planer om det som bokstavelig talt kan omtales som en innkjøringsperiode.

– Jeg kommer til å søke etter testpiloter. Vi må få testet lokalene skikkelig, med mange personer til stede. Her snakker vi et sted mellom 50 og 100 personer. Jeg er derfor på jakt etter fotballag, håndballag eller lignende grupper som etter hvert kan være med å teste ut konseptet, sier han.

Smartembed for https://ljsp.lwcdn.com/api/video/embed.jsp?id=503a5b45-ed05-4bb9-8660-a0f14a23a1efπ=1171dc22-f062-40d0-a8d3-d66b8fe28d3a&autoplay=true

Einarsen er også på jakt etter ansatte.

– Planen er å starte opp med fem-seks ansatte. I og med at det ikke serveres alkohol i åpningstiden kan de ansatte være fra 16 år og oppover. På sikt kan det bli aktuelt å søke om skjenkebevilling med tanke på lukkede arrangement, men dette skal først og fremst være et barnevennlig sted, sier han.