Herold

En enorm etterspørsel har blitt et luksusproblem for Kvål-bedrift har sendt årsresultatet rett til værs.

Leserfavoritt:

I 2025 økte Eidsmo Kjøtt årsresultatet sitt fra et underskudd på -119.720 kroner til 749.994 kroner. Daglig leder Vidar Martinsen forteller at «hemmeligheten» bak resultatet ligger i hardt arbeid, økt produksjon og trofaste kunder.

– Vi hadde litt startproblemer med den nye pakkemaskinen i starten av 2025, men de siste sju månedene i 2025 fungerte alt. Det har vært helt fantastisk å få et overskudd på så kort tid, sier Martinsen til Avisa Gaula, og legger til at de ansatte har gjort en formidabel innsats.

Økte omsetningen

Bedriften økte omsetningen med over tre millioner kroner, og Martinsen forklarer at produktene hos Rema 1000 omsatte for cirka 7,6 millioner kroner, de har hatt et sterkt salg gjennom grossisten Wulf og de har hatt en god distribusjon gjennom grossisten Lokalmat.

– Vi omsatte også for 2,3 millioner kroner på butikken på Kvål. Det er mye, og vi er veldig takknemlige for kundene som kommer og besøker butikken. Vi skal gjøre butikken mer attraktiv med et større utvalg etter hvert, røper Martinsen.

Vidar kjører 40.000 kilometer i året: – Bedriften har vokst betydelig

«Luksusproblem»

Han forteller at etterspørselen har vært stor, og de har dermed produsert mer enn de vanligvis gjør.

– Det har vært et luksusproblem, men det er bare å kjøre på, sier Martinsen.

De er i dag seks ansatte ved bedriften, som holder til på Kvål. Martinsen tok over som daglig leder i 2022, og forteller at han har hatt troen på at bedriften skal gjøre det bra. Han berømmer de ansatte på pakkeavdelingen, men forteller at hele staben er i full produksjon.

– Vi er veldig glade for at vi har fått til et overskudd nå. Det tok litt lengre tid enn jeg trodde, men ting tar tid. Jeg er en evig optimist, og jeg føler vi begynner å nærme oss målet, sier Martinsen.

Hittil i år

Han forteller at selv om bedriften har hatt et godt år, har de ingen planer om å reinvestere i noe nytt.

– I stedet for å satse på noe nytt, skal vi fortsette å satse på god kvalitet. Vi er gode for å klare rundt 20 millioner kroner i omsetning på ett år, men om vi når målet i 2026 er vanskelig å si. Hittil i år ser det ganske bra ut, sier Martinsen.

– Ser du noen utfordringer i årene som kommer?

– Jeg ser ingen utfordringer akkurat nå, men det kan dukke opp. Råstofftilgangen kan endre seg og bli dyrere – alle skal jo ha betalt. Det er noe vi må prøve å takle etter hvert, svarer han.

Lise (33) blir den nye senterlederen: – Jeg ser fram til et spennende år