Herold

Det er kjempefint å ha tradisjoner vi gleder oss til hvert år. Våre kulturer og familier er bygget på mange gode tradisjoner som gir oss identitet som nordmenn, som familier og som folk. Men å gjøre noe uten å reflektere over det – bare fordi det «alltid har vært sånn» – kan være uheldig, særlig når det gjelder mat.

Påske er en tid med mange gode og viktige tradisjoner, både knyttet til tro, tid med familie, aktiviteter og mat. Men her kommer utfordringen: Mange av oss sliter med vekten og er avhengige av hverdagsrutiner for å kunne planlegge mat og faste måltider. Rutiner er alfa og omega når vi prøver å utvikle nye og sunnere vaner. Derfor kan ferier som påsken være vanskelige. Å finne balansen mellom sunne valg, gode tradisjoner og våre egne helsemål er avgjørende.

Det er viktig å huske at selv Helsedirektoratet sier at matglede er en grunnleggende del av et sunt kosthold. Så hvordan kan vi kose oss i påsken, beholde matgleden og samtidig unngå vektøkning? Som alltid handler det om planlegging. Vi kan ta bevisste valg om når påsken faktisk starter for oss. Er det når marsipan og sjokoladeegg kommer i butikkene? Når 50%-salget er over? Eller kan vi selv bestemme når vi koser oss – og når vi holder på hverdagsrutinene? Svaret er at vi bestemmer selv. Ved å spise jevnlig gjennom dagen, også når vi planlegger påskekos eller grilling, unngår vi å bli så sultne at alt «påskegodt» føles umulig å stå imot.

Vi kan også ta noen vanskelige valg. Hva er egentlig påske for oss? Er det Kvikklunsj? Et påskeegg fylt med godteri? Et bestemt måltid eller pålegg du «må» ha for at det skal føles som påske? Velg det som virkelig betyr noe – med god samvittighet. Tradisjon og matglede skal vi ha. Men da kan vi med ro velge bort det som ikke er så viktig. Det er mange kalorier (og kilometer) å spare med noen få bevisste valg. Husk også at påskeegg kan fylles med sudoku, småspill, klær eller annet som gir glede uten kalorier – slipp fantasien løs.

Jeg legger ved en liten Grete Roede-tabell som kan hjelpe deg å planlegge energibalansen i påsken. Hvor langt må du gå for å spise en Kvikklunsj?

God påske, alle sammen!

Melissa