Herold

Sjekk hva dommen ble.

Inspektørene til Mattilsynet gjennomførte inspeksjon hos Flipzone Åsane. 19. mars. I tilsynsrapporten gir Mattilsynet vurderingen «stort smilefjes», som betyr at det ikke ble funnet noen brudd på regelverket.

Mattilsynets karakterskala

Rutiner og ledelse:

(Ingen brudd på regelverket funnet)

Lokaler og utstyr:

(Ingen brudd på regelverket funnet)

Mat-håndtering og tilberedning:

(Ingen brudd på regelverket funnet)

Merking og sporbarhet:

(Ingen brudd på regelverket funnet)

Dette ser Mattilsynet etter på smilefjestilsyn

God oversikt for kundene

Serveringsstedene som får besøk, er pliktig til å vise kundene sine rapporten på et lett synlig sted, slik at du får informasjonen før du velger om du vil spise på stedet.

Resultatet summeres opp i et smilefjes for godkjent, en strekmunn for mindre mangler, eller et surt fjes for alvorlige brudd.

Rapporten skal henges opp selv om serveringsstedet klager på resultatet eller ber om oppfølging.

Mattilsynet publiserer også resultatene på sidene for smilefjesordningen. På denne siden får forbrukerne også oversikt over historiske resultater.

Dermed gir ordningen kundene en lettfattelig oversikt over om serveringsstedet har både rutiner og mathåndtering på stell.

Relaterte saker

Mattilsynet kritiserte rutiner og ga strekmunn – da tok restauranten grep

Fikk Mattilsynet på besøk: Dette ble resultatet

Mattilsynet besøkte Godt Brød: Slik gikk det

Mattilsynet kritiserte rutiner og ga strekmunn – da tok restauranten grep

Mattilsynet dukket opp hos Egon: Dette ble dommen

Det er en god grunn til at Roald's Kro fortsatt kan smile

Skal du ut og spise i Åsane? Sjekk resultatene av de siste smilefjeskontrollene først.