Vi har sjekket «Haaland-babben» mot «Hansen-babben» og er ikke i tvil: Her er det klasseforskjell!

Fotball-kebabene: - Klasseforskjell

Vi har sjekket «Haaland-babben» mot «Hansen-babben» og er ikke i tvil: Her er det klasseforskjell!

Kort fortalt

Sandefjord-kebab tar av

Annonsørinnhold

Gjør årets BlackFriday til en lettelse

Test av Haaland-kebaben: - Overrasker

Gutta vil ha kebab

Annonsørinnhold

Britiskseriehit hylles

Slik testet vi:

Pizza Riviera: Kebab i pita

Trendy fellesnevner

TÃ¥sen Cafebar: Pita Mix

Oslos beste gatekjøkkenkebab

Oslos beste restaurantkebab

Heit potet: Alle vil ha

Mer om

Smakstest:

En kebab fra Sandefjord har blitt populær etter at Mads Hansen hevdet den var Norges beste.

Kebaben fra Tåsen i Oslo, kjent gjennom Erling Braut Haaland, har også fått mye oppmerksomhet.

Begge kebabene bruker rene råvarer og følger 'clean label'-trenden.

Sammendraget er laget av ChatGPT og godkjent av DinSide.

En kebab i Sandefjord har gått viralt etter at TV-profil og tidligere fotballproff Mads Hansen slengte ut påstanden om at Pizza Riviera i Sandefjord har landets beste kebab.

Hansen trakk fram at kebaben hadde nystekt brød, friske grønnsaker, godt kjøtt og fresh saus - ikke helt ulikt hvordan vi ville beskrevet kebaben fra Tåsen cafébar i Oslo som Erling Braut Haaland og landslaget har lagt sin elsk på.

Denne kebaben fra TÃ¥sen ble kjent over natta etter at Erling Braut Haaland tok med seg et par landslagskamerater hit etter en landslagskamp.

Siden har den lille kjøpesentercafeen hatt besøk av landslagsspillerne flere ganger, og de har også cateret for landslaget etter kamp.

Når det kommer til presisjon og prestasjoner på banen, er tallenes tale klar. Det levnes liten tvil om at Erling Braut Haaland er en bedre fotballspiller enn Mads Hansen, men hvordan står det til med smaksløkene?

Vi måtte selvfølgelig teste.

Turen går først til Tåsen cafebar for en Haaland-babb. Det er vi ikke alene om. Vi treffer ganske midt i storefri, så i dag er det en god miks av elever og håndverkere, og et par godt voksne menn.

Vi møter også på et eldre par fra Lofoten som har tatt turen hit for å prøve «fotballkebaben de hadde lest om i VG eller Dagbladet», men ellers er klientellet overveldende maskulint.

På Tåsen cafebar har de fire kebabvarianter; Pita med marinert kylling, marinert biff, mix (kylling og biff) eller vegetar. Disse kan fås i vanlig, stor eller jumbo porsjon, eller som «tallerken» med salat, og du kan også bestille pommes frites til.

De har fått selvbetjeningsskjermer siden sist, men de aller fleste bestiller som oss den etter hvert klassiske Haaland-kebaben.

Et par timers biltur senere finner vi oss nok en gang i selskap av mange skoleelever, og et par godt voksne menn, mens vi venter på at Pizza Riviera i Sandefjord skal åpne.

«Alle» skal ha Hansen-babben.

Menyen her er langt større, her får du både amerikansk og italiensk pizza, calzone, kebabretter, libanesiske retter og hamburgere, men de aller fleste gjør som oss og bestiller «den kebaben Mads Hansen bestilte».

Pris: 145 kroner

Menyen på Pizza Riviera gir en pekepinn om det viktigste: Her er det mye som lages på stedet.

Med et hederlig unntak skulle alle vi snakket med i køen spise kebab - de aller fleste inspirert av Mads Hansen. Vi bestilte også «Hansen-kebaben».

Det burde ikke du gjøre.

For vi fikk ikke kyllingkebaben Hansen skrøt av på sosiale medier, men en klassisk kebab. Brødet er det samme, hjemmelaget og nystekt, og tilbehøret er friskt; salat, mais, rødløk og kebabsaus. Og også denne har rent kjøtt og ikke farsekjøtt.

Teksturen er fin, her er litt å tygge på, men det redder ikke at det smaker ... interessant. Om de har valgt å servere oss oppvarmet kjøtt fra dagen før, eller de bare har overstekt kjøttet vites ikke, men dette smaker lever - et klassisk tegn på overbehandlet kjøtt.

Vi er glad i lever vi, men da vil vi gjerne vite at vi spiser det. «Kebabkjøtt» skal ikke smake lever. Og selv om det fortsatt er noe struktur i kjøttet, klapper det fort sammen i munnen.

Da vi blir klar over misforståelsen får vi smake på en skål med kyllingkjøtt, og da blir det andre boller. Her er det ingen tvil om hvilket dyr, og hvilken del av dyret, vi får servert.

Men også dette kjøttet er i overkant godt stekt - ikke svidd, bare litt tørt. Men så uendelig mye bedre at det trekker opp fra en syltynn treer til en god firer.

Vi skulle også gjerne sett litt mer kick i sausen, eller noe syrlig for å lette det litt. Men det er pirk.

Nå står det lille gatekjøkkenet i en storm, om enn en positiv som sådan - så det er kanskje ikke så rart at det glipper litt på gjennomføringen. Vi satser på at det sitter bedre når støvet får lagt seg litt.

Pris: 129 kroner

Tåsen Cafebar servere rene varer. Her er alt hjemmelaget - fra de nystekte, litt grovere pitabrødene, til saus og marinert kylling og kebabkjøtt.

Kombinasjonen av kylling og kebabkjøtt fungerer veldig bra - det er litt stekeskorpe på dönerkjøttet, som er skåret i tynne skiver, mens kyllingkjøttet er litt tykkere biter, saftig og godt. Knasende sprø grønnsaker er friske og fine.

Nå må ikke restauranter opplyse om alt som er i maten de serverer, bare allergener, men vi er ganske sikker på at denne maten her treffer midt i clean label-trenden. Dette er herlige, rene råvarer.

Når det er sagt: Sausene som topper kebaben gir oss all den guilty pleasuren vi trenger fra en kebab. Dette er sølete, fett og deilig.

Sist vi testet den glapp sekseren fordi den ble litt tam - og litt tung. Vi savnet både hete og ikke minst noe litt syrlig som kunne skjære gjennom sausen.

Denne gangen ba vi dem om å skru opp styrken litt, til medium-sterk. Det skulle vise seg å være akkurat det den trengte. Vi hadde ikke blitt lei oss om vi fikk noe syltet på toppen av denne heller, som noen gladsterke pfefferonis, men du kommer langt med litt ekstra chilisaus. Og det er mulig å jazze opp tilbehøret litt.

Likevel: Stort bedre skal det godt gjøres å få en kebab til 130 kroner. Dette er ærlig, dette er godt og en av våre klare kebabfavoritter i hovedstaden.

Selv om det var en åpenbar utklassing i denne kebabduellen, har de to kebabene en viktig ting til felles: Rene råvarer. De treffer altså midt i clean label-trenden.

Det er det veldig lett å heie på.

Vi skjønner at Hansen og influenser MankeGard som også har besøkt Sandefjord og gitt kebaben 10/10 setter pris på det hjemmelagede, men det vi fikk servert når ikke Tåsen-kebaben opp til det uforståelige rune-tallet på draktryggen engang.

Vi tok turen til Sandefjord for å smake på kebaben Hansen anbefalte. Det var den ikke verdt. Men er du i Sandefjord og i markedet for en kebab, er det ikke et dumt alternativ. Bare sørg for at du får kyllingvarianten.

Men har du valget mellom de to, er vi ikke i tvil: TÃ¥sen-kebab.

Ellers finnes det også mye bra å velge mellom i Oslo, og i testene under fra Dagbladet pluss finner du noen av våre favoritter:

Merk at det er et par år siden vi gjennomførte disse testene. Har det dukket opp noen nye steder du tenker vi burde teste? Send oss en e-post da vel!