- Ganske dramatisk
Bedre forhold gir lavere kakaopriser. Snart skal sjokoladen bli billigere, tror ekspert.
Kort fortalt
Kakaoprisene har falt dramatisk siden Ă„rsskiftet, noe som kan fĂžre til lavere sjokoladepriser ifĂžlge Christian Anton Smedhaug fra AgriAnalyse.
Effekten av prisfallet vil trolig merkes i butikkene mot sommeren, rundt 1. juli, pÄ grunn av eksisterende kontrakter.
Smedhaug forventer ikke at sjokoladeprisene vil nÄ 2023-nivÄer, men de vil ligge mellom 2023 og 2026-prisene.
Matvareprisene har Ăžkt med over 30 prosent de siste fire Ă„rene, med kaffe, te og sjokolade som de stĂžrste bidragsyterne.
Sammendraget er laget av ChatGPT og godkjent av DinSide.
Kakaoprisene stuper. Skal vi endelig fÄ merke det pÄ lommeboken? Ja, skal vi tro Christian Anton Smedhaug i AgriAnalyse. Men vi mÄ nok smÞre oss med litt tÄlmodighet - eller benytte oss av noen av pÄsketilbudene.
- Kakaoprisen har falt ganske dramatisk nÄ siden Ärsskiftet, og det ligger klare forventninger nÄ om at det skal fÄ utslag i sjokoladeprisene, sier Smedhaug til DinSide.
En Ăžrliten kuvending siden vi sist skrev om sjokoladeprisene et par uker tilbake.
Smedhaug forteller at rÄvareprisene er tilbake pÄ nivÄet vi sÄ fÞr den dramatiske prisÞkningen i 2024, men at det kan ta tid fÞr vi vil fÄ se effekten i butikk.
- Siden mange aktĂžrer opererer med kontrakter pĂ„ 6â12 mĂ„neder, kan vi forvente mer normale tilstander i butikkhyllene mot sommeren, gjerne rundt prisvinduet 1. juli, sier han til Nettavisen, som fĂžrst omtalte saken.
Smedshaug sier til DinSide at dersom dette ikke skjer da, vil prisene gradvis reduseres noe fram mot jul, gitt at det ikke dukker opp noen flere skjĂŠr i sjĂžen.
Synes du det er lenge Ä vente? Da kan vi glede deg med at storplatene har sÄpass stor symboleffekt at de ofte er pÄ tilbud, som nÄ, rett fÞr pÄske.
Kan glemme 2023-priser
Vi kan nok heller ikke forvente oss 2023-priser pÄ sjokolade, skal vi tro Smedhaug.
- Man kan se pÄ prisnivÄet fÞr prissjokket, men sÄ mÄ man jo ta generell prisvekst, emballasje, arbeid, og andre kostnader med i beregningen.
Han ser for seg at prisene vi ligge et sted mellom 2023- og 2026-prisene, kanskje noe nÊrmere dagens prisnivÄ.
NÄ varierer prisene som kjent mye, men pÄ sensommeren 2023 kostet en 200-grams Melkesjokolade i underkant av 40 kroner, mens den i dag er 20 kroner dyrere.
- En perfekt storm
PÄ NHHs FOOD-konferanse i Oslo mandag, fortalte Smedhaug at det har vÊrt sterkere vekst pÄ mat enn all annen retail fra 2021 til 2025.
Prisen pÄ matvarer har Þkt med drÞye 30 prosent pÄ fire Är. Og mens norskproduserte varer har Þkt med 31 prosent, har importerte jordbruksvarer Þkt med 33 prosent, ifÞlge Smedhaug.
Det er sĂŠrlig tre kategorier som trekker opp; kaffe, te og sjokolade.
Disse tre Ăžkte med 52 prosent i snitt fra 2021 til 2025, nesten 20 prosentpoeng mer enn snittet.
Det de har til felles er at store deler av produksjonen foregÄr i fÄ land - som har vÊrt ekstra utsatt for ekstremvÊr og klimapÄvirkning de siste Ärene.
Her har egentlig det meste som kan gÄ galt, gÄtt galt, og Smedhaug beskriver «en perfekt storm» av post-pandemieffekt, energikrise, lav kronekurs og krigen i Ukraina, krydret med ekstremvÊr, sykdommer og mangel pÄ gjÞdsel. Blant annet.
Billigere kaffe
Mens det er noe stÞrre spredning i te-markedet, bÄde hvor det dyrkes og hvem som produserer, kan kaffemarkedet minne litt om kakaomarkedet. OgsÄ her kan vi vente oss lavere priser pÄ sikt, ifÞlge Smedhaug.
Han anslÄr vi vil havne et sted mellom 2022-23-priser og dagens prisnivÄ, altsÄ et sted rundt 200 kroner, om du ser veldig raust pÄ det.
- Men dette forutsetter at avlingene blir gode, og som forventet, sier han, og presiserer at det trodde man i fjor ogsÄ. Men sÄ ble det tÞrrere enn forventet i Brasil, og litt vÄtt i Vietnam.
- Du vet ingen ting fÞr varene ligger tÞrt i sekker pÄ lager.