Gladmelding om sjokolade
Plus
Etter halvannet Är med prissjokk pÄ bÄde kaffe og sjokolade, ser vi nÄ lys i enden av tunnelen.
Nettavisen: Christian Anton Smedshaug, daglig leder i Agri Analyse, bekrefter prisene er pÄ vei ned.
â Kakao har vĂŠrt i et sterkt fall og har nĂ„ stabilisert seg pĂ„ en tredjedel av det som var toppen. Vi er faktisk nede pĂ„ nivĂ„ene vi sĂ„ fĂžr den enorme prisĂžkningen vinteren 2024, forklarer Smedshaug.
HĂ„p til sommeren
Priseksplosjonen skyldtes en «perfekt storm» av uheldige omstendigheter:
Ekstrem fuktighet, soppsykdommer, mangel pĂ„ gjĂždsel og gamle trĂŠr som ikke ble fornyet. Siden et kakaotre bruker 7â8 Ă„r pĂ„ Ă„ bĂŠre skikkelig frukt, satt markedet lenge fast i en prisklemme.
â Det var fĂžrst ved Ă„rsskiftet at prisene for alvor begynte Ă„ falle. Siden mange aktĂžrer opererer med kontrakter pĂ„ 6â12 mĂ„neder, kan vi forvente mer normale tilstander i butikkhyllene mot sommeren, gjerne rundt prisvinduet 1. juli, sier han.
Smedshaug tror prisene i alle fall vil justere seg tilbake innen jul, dersom avlingene blir som forventet.
Det er verdt Ä nevne at ikke alle er overbevist om at lavere kakaopriser faktisk vil slÄ inn pÄ butikkprisene. SivilÞkonom Anders Nordstad har tidligere beregnet samsvaret mellom rÄvarepris pÄ kakao og butikkpris til Ä vÊre 0,11.
Det er betyr svĂŠrt nĂŠr null sammenheng.
Smartembed for https://www.nettavisen.no/api/graff/v1/component/enkel-poll?id=81735
Motvillig kaffe
Hva med kaffekoppen? Selv om sjokoladen leder an, er kaffen litt mer motvillig. Prisene har stabilisert seg og falt noe, men de ligger fortsatt hĂžyt.
â HĂ„pet er at vi ser en nedgang mot hĂžsten eller vinteren. Det er Brasil og Vietnam som sitter med nĂžkkelen, da de stĂ„r for nesten halvparten av verdensproduksjonen. Monsun og frost har Ăždelagt mye, og skadde kaffebusker trenger tid pĂ„ Ă„ restituere seg, sier Smedshaug.
Han legger til:
â Det er et stort underskudd i produksjonen, sĂ„ kaffe er litt lenger bak i prislĂžypa. Her mĂ„ vi rett og slett ha litt is i magen, men med en kronekurs som er i bedring, ser det uansett lysere ut enn pĂ„ lenge.
Prognosene for 2026-sesongen, som er fra april til september, er gode.
â Vi bĂžr se lavere priser i etterkant hvis innhĂžstingen blir sĂ„ lovende som det ser ut nĂ„, sier Smedshaug.