Herold

Ny studie avslører: Så mange kopper kaffe er nok.

(Nettavisen): Kaffe er for nordmenn nærmest som et ritualet å regne. En morgenstund kan fort bli tung uten en kopp eller tre av det «det sorte gull».

Men den populære morgendrikken har også lenge vært knyttet til forebygging mot demens. Nå har en gruppe forskere fra Harvard undersøkt dette nærmere.

Den nylig publiserte studien fulgte 130.000 personer i nesten 40 år.

Resultatene var slående.

Å drikke to til tre kopper kaffe om dagen hadde man 20 prosent lavere risiko for demens, mens en til to kopper med te reduserte risikoen med 15 prosent.

– Det er en svært vel utført studie med et stort antall deltakere, og også med en lang oppfølgingsperiode. Tidligere studier har også pekt på en lignende sammenheng, og det er ganske usannsynlig at det ville være en tilfeldighet. Men hvordan man skal tolke resultatene kan diskuteres, sier Olof Lindberg til Aftonbladet.

– Ville vært uetisk

Den største begrensningen er at studien er en observasjonsstudie, mener svensken. Det vil si at forskerne kun har observert og registrert hendelser hos personene, uten å gripe inn og kontrollere vanene deres.

– For eksempel ved å gi noen mer kaffe enn andre. Det ville være helt uetisk, så det er åpenbart ikke mulig å gjøre det på noen annen måte, sier Lindberg til avisen.

Sammenhengen i studien er tydelig, men årsaken til hvorfor det skjer er uviss.

– For eksempel kan kaffedrikking være knyttet til flere sosiale interaksjoner, noe som kan være en beskyttende faktor for demens. Alle underliggende faktorer spiller en rolle. Derfor kan man ikke si noe direkte årsakssammenheng når man gjennomfører en studie som denne, sier Lindberg.

Smartembed for https://www.nettavisen.no/api/graff/v1/component/enkel-poll?id=81798

– Seriøs og godt gjennomført

Håvard Skjellegrind er spesialist i allmennmedisin, og professor ved NTNU. Han har selv forsket på sammenhengen mellom kaffe og demens.

Han beskriver Harvard-studien som «seriøs og godt gjennomført», og kjenner igjen enkelte av funnene forskerne presenterer.

– Man har sett lignende funn før, delvis også i en studie vi har gjort basert på Helseundersøkelsen i Trøndelag. Studien fra Harvard er likevel spesielt interessant fordi man både har hatt svært omfattende data, og analysert disse på en meget grundig måte. Resultatene fremstår derfor som solide, sier Skjellegrind til Nettavisen.

Han peker på at studier som dette, hvor man undersøker hvordan ulike valg har påvirket folk, ofte kan ha svakheter fordi det kan være underliggende faktorer som slår ut, og ikke bare den faktoren man har målt.

– I denne studien har man gjort en grundig jobb for å begrense effekten av slike ukjente faktorer, sier Skjellegrind.

Det er likevel noe NTNU-professoren etterlyser.

– Det jeg savner i studien er analyse av om kaffe og te også påvirker overlevelse. Hvis det beskytter mot demens, som er en dødelig tilstand, bør det også gi økt livslengde.