Servitørene: – Vi ble forelsket i Fredrikstad!
Plus
Fra Mandal, Hellas og Polen gikk veien til Trosvik. I dag kaller Bjørn Christian og Monika Karlsen Fredrikstad for hjemme.
Vignett Fløtta hit med rød koffert
- Innflytterne: Bjørn Christian (46) og Monika Karlsen (34).
- Bosted:På Trosvik
- Opprinnelig hjemsted:Bjørn Christianvokste opp i Hellas og bodde der i nesten 20 år. Deretter flyttet han til Mandal. Monika er fra Polen.
- Yrke: Restaurantbransjen – begge kaller seg «poteter» (servitør, bartender, hovmester).
- Hvem bor dere med? Hunden vår, border collien Luca.
– Når og hvorfor flyttet dere til Fredrikstad?
– I 2018. Jeg flyttet fra Mandal fordi jeg fikk nok av mentaliteten der nede på den tiden og ville til et sted hvor jeg kunne utvikle potensialet mitt, sier Bjørn Christian.
– At det ble akkurat Fredrikstad, var helt tilfeldig.
Monika kom rundt et år etter.
– Jeg hadde bodd i Kristiansand, men flyttet tilbake til Polen, byttet jobb og var ikke fornøyd. Da bestemte jeg meg for å gi Norge en ordentlig sjanse.
«Fløtta hit»
– Hvordan var deres*første inntrykk av byen?*
– Jeg ble kjempeforelsket i Gamlebyen! sier Monika.
– Det var fantastisk å se en mindre by som fortsatt har en så flott gamleby.
– Jeg likte også at det går gratis ferger overalt, og at sentrum og Fredrikstadmarka er så nærme.
– Hvordan var det å bli kjent med folk?
– Folk er mye mer åpne, joviale og nysgjerrige sammenlignet med på Sørlandet, hvor folk er litt mer innelukket, mener Bjørn Christian.
– Siden vi jobber i en veldig sosial bransje, har vi ikke hatt så mye tid til å få mange gode private venner. Kollegene våre og gjestene på restauranten har på mange måter blitt vennene våre.
– Hva har vært det lureste dere har gjort for å få et godt liv her?
– Å skape en hverdag hvor vi har det bra på jobb, sier Monika.
Bjørn Christian nikker.
– Ja, og å kjøpe et hus her, da!
– Hva er deres favorittsted i Fredrikstad – og hvorfor?
– Sofaen min, gliser Bjørn Christian.
– Vi er veldig sosiale hele uka på jobb, så når vi først har fri, liker jeg å ligge på sofaen og slappe av etter en lang uke.
–Hvordan bruker dere byen?
– Ved å gå på forskjellige steder for å støtte ulike bedrifter. Jeg kjøper blomster ett sted, brød et annet, og går ikke bare til de samme restaurantene. Alle får litt støtte fra oss, sier Monika.
– Vi bruker fergene mye. Bare det å ta en liten tur og spasere litt over elva er luksus.
– Vi sykler også mye rundt. Vi kan sykle til Gamlebyen, ta en kaffe på Mormors Café eller Magenta, og dra videre og spise pizza et annet sted, fortsetter Bjørn Christian.
– Hva liker dere best med byen?
– At den har så å si alt: sentrum, stort kjøpesenter og en fantastisk skog. Og at byutviklingen her går veldig fort, svarer Bjørn Christian.
– Og så er det nærme Sverige. Det skader jo ikke
– Det å bo i et hus nær skogen, men fortsatt kunne gå til byen uten å trenge bil, sier Monika.
– Hva liker dere ikke?
– Jeg synes det er for lite blomster, trær og grønne parker. Den nedlagte delen av Torvbyen er veldig grå og trist, mener Monika.
– Hvis de ikke skal bygge noe der, så bør de plante noe i stedet,
– Jeg liker ikke at det hele tiden er en eller annen type veiarbeid. Nå har det pågått veldig lenge, sier Bjørn Christian.
– Hva savner dere mest fra hjemstedet?
– Fra Hellas savner jeg den gode atmosfæren, varmen, familiekjærligheten. Og selvfølgelig den greske maten, svarer Bjørn Christian.
– Jeg får heldigvis litt av den følelsen gjennom gode greske venner på Knossos i byen.
– Jeg savner mammaen min og gode tomater! sier Monika.
– Jeg savner også å snakke polsk, for jeg er mye morsommere på polsk enn på norsk.
– Hvis dere skulle overtalt en venn til å flytte hit, hva ville dere lokket med?
– At man har god tilgang til havet, fjorden og skogen. Du kan bo i hus nær marka og likevel gå til byen. Du trenger ikke bil i hverdagen, sier Monika.
– Og alle mulighetene her. Du har muligheten til å skape deg et godt liv, uansett om man skal jobbe i utelivsbransjen, byggebransjen eller som frisør, fremholder Bjørn Christian.