I tillegg til kostholdet, kan tre andre ting styrke hjernen, mener han.

Hjerneforskeren vil legge om kostholdet sitt i 2026. Spesielt tre matvarer vil han spise mer av.

I fjor satte Troels W. Kjær seg et mål: 2026 skulle bli året han spiser mer «hjernesunn mat».

For selv om mat ikke er en vidunderkur for hjernen vår, som han sier, kan det likevel påvirke.