Herold

Hjemmelaget iskrem trenger ikke være vanskelig. Her har du en oppskrift på iskrem du lager helt i siste liten – uten avansert ustyr.

Dette er iskremen alle bør ha i bakhånd. Ingen iskremmaskin, ingen kompliserte teknikker og ingen koking. Bare pisk, rør og frys. Resultatet er en silkemyk, kremet iskrem med fyldig smak og perfekt konsistens, takket være kombinasjonen av luftig pisket fløte og søtet kondensert melk.

Vanilje gir en rund og klassisk base som passer til alt, og du kan enkelt variere smaken med sjokolade, nøtter eller andre favoritter. Dette er oppskriften som redder både hverdagskvelder og dessert når du får gjester på kort varsel.

Ingredienser

• 5 dl kremfløte
• 1 boks kondensert melk, søtet
• 1 ts vaniljeekstrakt

Valgfri smakstilsetning

• 100 g sjokolade
• 100 g pistasj

Slik gjør du det