En ny forskningsrapport advarer om helsekonsekvensene av å spise for mye ultraprosessert mat. For Terese Sofie Thørnquist fra Rana ble det nok en påminnelse om å ta bevisste valg i butikken og ellers i hverdagen. Hun har opplevd å bli mye kritisert for sitt engasjement, men har fått mer selvtillit og motivasjon gjennom sin Instagram-konto som nå har over 5500 følgere.

Trebarnsmor Terese (34) vil redusere bruken av ultraprosessert mat og søtsaker: – Jeg har blitt kalt hysterisk