Herold

Minst to kopper te om dagen kan øke sjansen for et lengre og friskere liv, viser forskning. Men venninnene i Arendal drikker te av litt andre grunner.

Saken oppsummert:

• Te kan redusere risikoen for tidlig død med 9–13 % ved å drikke to eller flere kopper daglig, ifølge en studie publisert i Annals of Internal Medicine.
• Sort og grønn te inneholder antioksidanter som styrker immunforsvaret, reduserer betennelser og forbedrer hjerte- og blodårefunksjonen.
• Te kan bidra til bedre bentetthet hos kvinner, men dette må sees i sammenheng med en helhetlig sunn livsstil.
• Grønn te inneholder katekiner, mens sort te har theaflaviner – begge med gunstige effekter på kroppen.
• Te-salget i Norge har vært stabilt, men enkelte steder, som hos Jordbærpikene i Kristiansand, har salget doblet seg det siste året.
• Te kan være både oppkvikkende og avslappende, og ulike typer passer til forskjellige anledninger.

Oppsummeringen er laget av en KI-tjeneste fra OpenAI. Innholdet er kvalitetssikret av NRKs journalister før publisering.

– Det er bra det er sunt, men jeg drikker det mest fordi det er godt, sier Thea Forsdal (18).

Bettina Sundstad er enig.

– Jeg tar ofte en kopp te på kvelden når jeg skal roe ned etter en lang dag.

18-åringen forbinder te med lave skuldre og gode samtaler.

– Det er koselig å drikke te mens jeg sitter og prater med venninner eller mamma.

Bettina liker å slappe av med en kopp varm te.

Livsforlengende drikk

Men te er mer enn hygge og kos. Drikker du to eller flere kopper «ekte» te om dagen har du 9 til 13 prosent lavere risiko for tidlig død enn de som ikke drikker te.

Det kommer fram i en studie publisert i det amerikanske tidsskriftet Annals of Internal Medicine.

Ekte te kommer fra tebusken Camellia sinensis som vokser i Øst-Asia. Det er behandlingen av bladene etter høsting som avgjør om det blir den klassiske sorte eller grønn eller hvit te.

Urte- og frukt-te som ikke kommer fra denne planten regnes ikke som ekte te.

– Beste hjertedrikk

– Ekte te er den best dokumenterte hverdagsdrikken for hjertehelsen. Det henger sammen med gode effekter knyttet til polyfenoler, som er naturlige antioksidanter.

Det sier Fedon Lindberg, som er lege og spesialist i indremedisin.

Fedon Lindberg er aktuell med bøkene Kampen mot kreft og Middelhavskoden.

I en samlestudie vises det til at sort te også fremmer veksten av gunstige bakterier i tarmen, som igjen reduserer betennelser i kroppen og styrker immunforsvaret.

– I både grønn og sort te finnes det antioksidanter med gunstig virkning på ubalanser i kroppen.

Te inneholder også koffein og L-theanin, som kan gjøre oss mer våkne og påvirke stressresponsen på en god måte, fortsetter legen.

– I tillegg er te til en viss grad fettforbrennende.

Derfor er te gunstig

• Minst to kopper te daglig forebygger hjerte- og kartsykdommer.
• Te er rik på polyfenoler, som er viktige antioksidanter.
• De naturlige stoffene i te påvirker stress, blodårefunksjon og blodfettstoff–metabolisme på en gunstig måte
• Te inneholder koffein og L-theanin, som kan påvirke våkenhet og stressrespons gunstig.
• Te bedrer blodårefunksjonen og demper lavgradig inflammasjon.
• Grønn te (koffein + katekiner) kan gi en liten økning i fettforbrenning og en beskjeden effekt på vekt/omkrets, særlig sammen med fysisk aktivitet.

Kilde: Fedon Lindberg, lege og spesialist i indremedisin.

Styrker beinhelsen hos kvinner

Te har også andre fordeler. I en fersk australsk studie publisert i det vitenskapelige tidsskriftet Nutrients hevdes det at kvinner som drikker minst to kopper te hver dag er mindre benskjøre enn dem som ikke drikker te.

Funnene forklares med at te inneholder katekiner, som bidrar til å fremme dannelsen av nytt beinvev og bremse nedbrytingen av eksisterende bein.

Studier viser at sort te har gunstig effekt på både hjerte- og beinhelsen.

Fedon Lindberg sier at studier på bentetthet er interessante, men ikke entydige.

– Dette er observasjonsstudier, som ikke kan brukes som sikkert bevis.

Skal man redusere risikoen for brudd er det helheten som er viktigste, fortsetter han.

– Du bør også trene styrke, få i deg nok proteiner, kalisum og vitamin D – og unngå røyking.

Te for alle anledninger

Tor Inge Forsdal driver Kos i koppen – et firma i Arendal som importerer og videreselger te på nett fra Østerlandsk Thehus i Danmark. Han er ikke overrasket over teens gunstige effekt.

– Det er mange næringsstoffer i ekte te, men vi må heller ikke glemme at det er mye bra med fruktte.

Den varme fruktdrikken inneholder mengder av antioksidanter og er naturlig fri for koffein, og kan passe spesielt godt på slutten av dagen.

– Det er lurt å være bevisst på teens innhold og virkning. Noen er oppkvikkende, andre avslappende og enkelte tetyper er bare for kos.

Tor Inge Forsdal driver te-nettbutikken Kos i koppen. Han sier det finnes te for alle anledninger.

Doblet salget

Selv om det stadig avdekkes flere helsefordeler, er Norge ikke et tedrikkende land.

Haugen-Gruppen har importert Twinings-te til Norge siden 1950-tallet. Markedssjef Lise Finjarn sier at te-salget i Norge har vært stabilt over lang tid.

– Det importeres rundt 1000 tonn te til Norge hvert år. Rundt halvparten av dette selges via dagligvarekanalen.

Thea Forsdal og Bettina Sundstad forbinder te med lave skuldre og nære samtaler.

Det finnes ingen nasjonal statistikk over hvor mye te som faktisk drikkes i Norge.

– Derfor vet vi ikke helt, men det antas at det drikkes i overkant av en million kopper daglig i Norge. Vi er uansett langt nede på lista sammenlignet med andre land, sier Finjarn.

Men hos Jordbærpikene på Sandens i Kristiansand har te-salget doblet seg det siste året.

– Vi selger fortsatt mest vanlig sort kaffe. Men te-salget har likevel økt markant. Det henger trolig sammen med at flere anser te som et sunnere alternativ, sier daglig leder Camila Diaz.

De positive effektene holder seg ved et høyt te-inntak – helt opptil ti kopper daglig.